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Feuerwasser - Die Queimada

Man nehme: eine dreifüßige Schale aus Keramik und schütte dahinein 2 große Tassen voll weißen Zuckers. Man schäle eine Zitrone, so daß die Schale eine lange Spirale bildet, und werfe auch diese in die Schale. 7 Kaffeebohnen füge man hinzu und begieße die Mixtur mit einer Flasche Aguardiente, der recht hochprozentig ist und nicht zu kalt sein soll. Man rühre Zucker und Schnaps ein wenig,  Dann zünde man das Gebräu an. 

Bald wird man ein gar magisches Feuer tanzen sehen, daß man entfachen möge, indem man mit einem irdenen Schöpflöffel immer wieder aus angemessener Höhe das Gebräu zurück in die Schale fließen läßt.

Bald nach dem Genuß werden sich die Geister in andere Höhen erheben....

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